日本威士忌辞典 | Japanese Whisky Dictionary

2021.03.04

本月排名

– 上个月被查阅次数最多的文章排名
[Suntory] 日本威士忌目录页面现已开放！
[Hombo Shuzo]威士忌目录页面现已开通！
[麒麟] 日本威士忌目录页面现已开放！
[Ichirose Malt] 可以购买日本威士忌的目录页面现已开放！
在《2023 年世界最受赞赏的威士忌》中，山崎位列第二，Nikka、Hibiki、秩父和白州也榜上有名。

新闻

– 有关日本威士忌的最新消息
[2024 年 11 月 10 日举办] 2024 年日置金之助酒厂节和常木酒厂节
Hioki-Kanosuke 酿酒厂、Tsunuki 酿酒厂。2024 年将举办九州酒厂节！详细信息和节日限量单一麦芽威士忌将开始销售！日置鹿之助酒厂 2024 年祭 “和 ”常木酒厂 2024 年祭 "将同时举行。两场活动将在同一天举行，届时将开通连接两家酒厂的穿梭巴士，让人们可以来去自如地享受两场活动。 此外，金之助酒厂还安排了从最近的火车站出发的大型穿梭巴士和前往日置酒厂、金之助酒厂和原日吉小学的小型巴士，以及前往与金之助相关的三个地点的集邮活动。
山崎 12 年陈酿酒在世界顶级酒类竞赛 ISC 中首次获得所有类别中的最高奖项–至尊冠军酒。
[抽签申请现已开始] 日置/金之助蒸馏器节 2024 高级研讨会
[活动信息] “山崎酒厂的故事 “特别研讨会
Read more

最新发布

– 比其他任何地方都更早发布新产品信息。
[发布信息]響 40 岁
Hibiki 40 年威士忌于 2025 年 5 月 27 日上市。 毫无疑问，日本最好的调和威士忌即将上市。 申请截止日期为 11 月 12 日！
[发布信息] Akkeshi Whisky × Bayside Shakedown：室井真二单一麦芽威士忌 “室井”
[发布信息] 伊川蒸馏厂单一麦芽甜酒系列 – Flora 2024
[发布信息] Akkeshi Vatted Malt 日本威士忌 Kamuy Whisky®Kapatchirkamuy
Read more

建议

– 服务员推荐的威士忌
[2024 年版] 父亲节最值得赠送的 10 种日本威士忌
2024 年父亲节是 6 月 16 日星期日。这里推荐 10 款威士忌作为礼物。 父亲节的热门礼品通常是 "点心 "和 "鳗鱼 "等餐点作为礼物。然而，酒类也不例外，在礼品中名列前茅。 威士忌的种类繁多，有罕见的瓶装威士忌，如今也有高球罐装…
推荐的日本威士忌产品 [低价 – 8,000 日元以下] [2024 年版］
[2024 年版] 五款威士忌巧克力作为情人节礼物
推荐 10 款日本威士忌[价格低廉，最高 5,000 日元
Read more

威士忌评论

– 以独特的视角审视日本威士忌。
[评论] 厚岸 室井
热门电视连续剧《小豆大寿仙》重新开播！ 回顾在最新电影《室井慎二：不败之身》和《室井慎二：生生不息的人》中出现的彩券专用 “厚岸”。
评论] 2024 年装瓶的丹波黄樱花单一麦芽威士忌（第二版
[评论]THE NIKKA NINEDECADES
[评论] YUZA 经典混合音乐。
Read more

目录

– 可以购买吗？按制造商分类的日本威士忌目录
[2024 年版] 父亲节最值得赠送的 10 种日本威士忌
2024 年父亲节是 6 月 16 日星期日。这里推荐 10 款威士忌作为礼物。 父亲节的热门礼品通常是 "点心 "和 "鳗鱼 "等餐点作为礼物。然而，酒类也不例外，在礼品中名列前茅。 威士忌的种类繁多，有罕见的瓶装威士忌，如今也有高球罐装…
[Komasa Kanosuke Distillery & Hioki Distillery] 目录页面现已开放！
推荐的日本威士忌产品 [低价 – 8,000 日元以下] [2024 年版］
[Hombo Shuzo]威士忌目录页面现已开通！
Read more

桶主

– 投资酒厂的未来，拥有酒桶的浪漫主义。
[众筹]菱田酒厂 “原田之浦初中成熟仓库项目
鹿儿岛天成修造的 “菱田酒厂 “正在进行众筹。该项目旨在将当地已关闭的田之浦初中作为成熟的酿酒厂进行复兴。介绍酒厂的概要和回报。
馬追酒厂业主的酒桶 [接待处于 2023 年 10 月 8 日开放］
苏格兰威士忌酒桶投资服务 The Whisky Stock 已经推出。这项服务的内容是什么？
Read more

视频

– 以独特的视角和调酒师的经验谈论日本威士忌。
[视频#6] 山樱混合麦芽日本威士忌雪利酒木储备阿苏米
Youtube视频分发，第6卷! 这次我们介绍的是 “山樱混合麦芽日本威士忌雪利酒木储备阿苏米”，该酒厂位于福岛县郡山市，由北陆最古老的威士忌酒厂–笹川酒厂经营。
[初学者的 Youtube 视频 #2]嘉之助单一麦芽 2021 第二版
[Youtube 视频 #1] 厚岸 混合威士忌大寒
Read more

历史

– 回顾日本威士忌的百年历史。
第 4 章.鸟居信次郎 第 2 部分
日本威士忌史。 第 4 章，鸟居信次郎第 2 部分（第 1 部分）介绍了鸟居信次郎的生平，他致力于在日本传播威士忌文化，从加入武鹤正孝到山崎蒸馏厂的建成、代表作 Old 以及最后的作品 Royal。
第 4 章 鸟居信次郎 第 1 部分｜日本威士忌的历史
第 3 章威士忌开始进口日本｜威士忌在日本的历史
Chapter 2. The Arrival of Perry｜History of Whisky in Japan
Read more

统计

– 威士忌出口额超过清酒，跃居首位
威士忌出口额统计（2023 年）
2023 年酒精饮料的出口额约为 1,344 亿日元（前一年的 96.6%），比前一年的最高纪录有所下降。 威士忌的出口额约为 501 亿日元（前一年的 89.4%），各类酒的出口额与 2020 年持平，继续位居第一。
威士忌出口额统计（2021 年）
Read more