[2023 年 10 月 15 日星期日] 威士忌鉴赏家俱乐部成立仪式

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威士忌鉴赏家俱乐部首届活动,将于 2023 年 10 月 15 日星期日举行。介绍活动及购票方式。

威士忌文化研究所将于 2023 年 10 月 15 日(星期日)举办首次 “鉴赏家俱乐部成立纪念活动”,庆祝新会员组织 “威士忌鉴赏家俱乐部(WCC)”的成立。仅限拥有威士忌专家(WE)、专业人士(WP)、讲师(WL)或其他鉴赏家资格的前 300 名会员参加。

活动包括 300 多种威士忌和烈酒的大型品鉴会,以及威士忌文化研究所所长 Mamoru Tsuchiya 的主题演讲。此外,还将举行土屋守珍藏酒瓶抽奖活动。

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1.关于威士忌鉴赏家和威士忌鉴赏家俱乐部

1-1. 什么是威士忌鉴赏家?

Whisky Connoisseur 意为 “鉴赏家”,是世界上唯一一个测试所有威士忌知识和鉴定能力的资格认证体系,由威士忌文化研究所主持。资格分为三个级别,第一级是 “威士忌专家”,第二级是 “威士忌专业人士”,最后一级也是最难的一级是 “威士忌大师”,可以分阶段获得。
点击此处查看威士忌鉴赏家 HP。

1-2. 什么是威士忌鉴赏家俱乐部?

威士忌鉴赏家俱乐部(WCC)是一个新的会员制组织,俗称鉴赏家俱乐部,成立于 2023 年 7 月。其宗旨是进一步推广威士忌文化,会员资格只对威士忌鉴赏家资格持有者开放。会员年费为 6,600 日元(含税),但可享受丰富的会员权益。
Click here  加入威士忌鉴赏家俱乐部。

■Membership Special

  1. 出版通讯
    作为会员信息杂志,”鉴赏家俱乐部”(A4 小册子:16-24 页)每年出版四期。每期都包含鉴赏家所需的最新酒厂名单、地图和世界威士忌新闻。是您增长知识的必备之物。
  2. 活动门票邀请函
    您将收到两张由威士忌文化研究所组织的 “东京威士忌节 “和 “大阪威士忌节 “的邀请券(每张价值 10,000 日元)。
  3. 行家俱乐部独家活动
    您可以参加行家俱乐部会员专享的品酒会、活动、研讨会和参观。此外,您还将获得一系列特权,如优先申请参加鉴赏家专属的大型品酒会和提升研讨会。
  4. 原瓶配送
    享有 Connoisseur 独家经销瓶的优先申请权和购买权。

2. 如何购票

从威士忌文化研究所官方网站购买。购买截止日期:10 月 9 日中午 12 点。
鉴赏家俱乐部会员: 5,500日元(含税),鉴赏家资格持有者: 7,700日元(含税),酒瓶抽奖券: 2200日元(含税)。

Click here  行家俱乐部会员专页。
Click here  仅限行家资格持有者页面.

3. 活动概要

活动包括土屋守的主题演讲,您可以了解来自世界各地和日本的最新威士忌,300 多种威士忌和烈酒的大型品酒会,赢取土屋守珍贵酒瓶的抽奖活动,以及盲品比赛。

会议地点 150-0013 日本东京涩谷区惠比寿 1-20-8 惠比寿斯巴鲁大厦 3F EBiS303 活动大厅
访问 ・ 从 JR 惠比寿站东口步行约 3 分钟。
从地铁日比谷线惠比寿站 1 号出口步行约 4 分钟。
活动日期和时间 2023 年 10 月 15 日星期日,11:00-18:00
价格 鉴赏家俱乐部会员: 5,500日元(含税)
鉴赏家资格证书持有者: 7,700日元(含税)
酒瓶抽奖券:2,200 日元(含税)
组织者 日本威士忌研究中心

3-1.时间安排

  • 11: 00 – 开始注册
  • 11:30 – Mamoru Tsuchiya(1)发表主题演讲:”世界威士忌形势、最新酒厂信息及其发展趋势”(70 分钟)
  • 12:40 – 休息
  • 13:30 – 威士忌鉴赏家的目标和未来活动(10 分钟)
  • 13:40~ Mamoru Tsuchiya 的主题演讲(2)”日本的威士忌酒厂、最新信息及其发展趋势”(70 分钟)
  • 14:50 – 休息
  • 15:10 – 大型威士忌和烈酒品鉴会,招待会
  • 16:00 – 抽签
  • 17:00 – 盲品比赛
  • 18:00 闭幕

3-2.瓶子抽奖

威士忌文化研究所所长土屋守珍藏的 30 瓶未开封威士忌。

Click here 获奖酒瓶名单
此外,还有几瓶苏格兰、美国和日本酒,可谓阵容强大。
错过抽奖的游客还将获得一个 100 毫升的纪念酒瓶。
*要参加酒瓶抽奖,您需要在购买门票的同时购买一张价值 2,200 日元的酒瓶抽奖券。

3-3. 盲品比赛

来自土屋守的挑战!这是有史以来最大规模的盲品比赛。

土屋守将从回答正确的选手中抽出三名获奖者,并为他们颁发奖品。如果你是那些认为 “我就是那个人!”的人之一,为什么不试试呢?如果你是其中之一,为什么不参加这次活动呢?如果你在之前的大型品酒会上喝得太多,结果可能会很糟糕。

4. 最后

始于 2004 年的 “威士忌鉴赏家资格计划 “将于 2023 年 5 月举行专家考试,以庆祝其 20 周年纪念。”威士忌鉴赏家俱乐部(WCC)”(俗称鉴赏家俱乐部)是威士忌文化研究所的一个新会员组织,将于 2023 年 7 月启动,旨在进一步传播威士忌文化。虽然该活动仅限于该鉴赏家资格的持有者参加,但有些人可能有兴趣通过此类活动挑战鉴赏家资格。

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最后:关于日本威士忌的推荐书籍

如果你想了解更多关于日本威士忌的信息,这是一种全球趋势,我们强烈推荐这些书籍。

(1).作为商业教育的日本威士忌

这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书,题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起,以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。

(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)

Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传,是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习,克服了许多困难完成日本威士忌的日子,以及他的同伴丽塔。

(3).新一代酒厂的挑战书

在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮,工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时,他们在想些什么呢?本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事,其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto,他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。

(4).威士忌的崛起

这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版,内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史,还包括日本所有酒厂的数据,包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述,以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。

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この記事を書いた人
Ryuhei Oishi

酒吧 Shinkai Toranomon 的调酒师,出生于北海道。
曾在东京一家餐厅工作,并获得日本侍酒师协会侍酒师资格。
由于对日本威士忌知之甚少,因此对其产生了浓厚的兴趣,并开始在 Shinkai 酒吧工作。 她加入 JWD 的目的是参观酿酒厂,与威士忌酿造者交流,并作为调酒师传递他们的热情和信息。

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