该酒厂的限量版混合麦芽威士忌Batch.1自2022年8月5日（星期五）起在Saburomaru酒厂的直营店 “Reiwagura “销售。它是在 “Reiwagura” 店面独家销售的。每位顾客最多可以购买两瓶500毫升的酒。
1.制造者
若槻修造株式会社（Wakatsuru Shuzo Co.)
| 成立时间 | 1862 |
| 总公司所在地 | 富山县户南市萨布丸208号，939-1308 |
| 拥有的酒厂 | 萨布罗丸酒厂 |
2.酒厂
萨布罗丸酒厂
| 地址 | 富山县砺波市沙布丸208号，939-1308 |
| 开始运营 | 1953年（2016年翻修） |
成立于1952年，是北陆地区唯一的酒厂。
在战后大米短缺的情况下，它于1952年获得了生产威士忌的许可证。从那时起，清酒就开始在冬季酿造了。只在夏季蒸馏威士忌酒该酒厂每年酿造200瓶清酒。他们每年酿造200瓶。正在计划在未来生产300瓶。
从一开始，他们就致力于生产烟熏威士忌，使用艾莱岛的去皮麦芽，最近又开始使用烟熏威士忌。在富山生产的脱脂麦芽威士忌是用艾莱岛去皮麦芽酿造的，最近又用 为了保持自然风味，没有使用冷却过滤或着色。
2018年，我们安装了三宅制作所提供的最先进的醪糟罐。
2019年，我们与一家当地公司大乡精舍合作，开发了一种浇铸式蒸馏器。“ZEMON”以开发一个铸造吊舱式蒸馏器。
2020年，安装一个木制大桶发酵罐。
与其他蒸馏厂的主要区别是世界上第一个浇铸式豆荚蒸馏器“ZEMON”该酒厂使用世界上第一个浇铸式蒸馏器，”ZEMON”。
有三个主要特点。
(1) 铸造方法可以实现模具成型和快速交付。同时，可以以较低的成本增加足够的壁厚，从而提高主体的使用寿命。
(2) 铸造法的自由成型，可以实现各种酒质。同时，通过将零件单元化，可以只更换磨损的零件或扩大功能。
(3) 由含有约90%铜和8%锡的铜锡合金制成。锡是一种高级金属，其交易价格约为铜的三倍。
自古以来，锡一直被用于醇化酒精的味道。据说它是世界上最昂贵的金属，并被用来制作酒器和烧酒冷却器。Zemon通过铜和锡的双重作用为生产高质量的烈酒做出了贡献。它有助于生产高质量的白酒。它也被用作清酒和烧酒的冷却器。
参考资料。若鹤清酒厂官方网站
关于萨布罗马鲁酒厂的信息，还请参见↓。
https://en.jpwhisky.net/japanesedistillery-2-3542/#4-7_Saburomaru_Distillery_Wakatsuru_Shuzo”]
3.产品名称和照片
限于萨布罗丸酒厂的混合麦芽
限于萨布罗丸酒厂的混合麦芽
4.特点
这种混合麦芽威士忌是由Sabromaru蒸馏厂的原始麦芽威士忌和海外的原始麦芽威士忌混合而成。它具有Sabromaru蒸馏厂特有的烟熏味和麦芽特有的谷物甜味，与海外的麦芽很协调。
4-1.品尝说明
香气 草药、牛奶、泥炭味 味道 桃子的甜味和酸味，温和的泥炭味 后味 温和的泥炭味，随后是恰到好处的苦味 4-2.规格
| 酒精含量 | 46%（酒精含量略高于46%） |
| 酒精类别 | 混合麦芽威士忌 |
| 酒桶类型 | ー |
| 容量 | 500毫升 |
| 售出瓶数 | ー |
| 建议零售价 | 3,850日元（含税） |
| 发布日期 | 2022年8月5日 |
5.获奖情况
目前没有收到任何奖项。
6.价格
6-1.制造商的建议零售价
| 产品名称 | 桑罗玛鲁酒厂有限公司混合麦芽威士忌 |
| 容量 | 500毫升 |
| 建议零售价 | 3,850日元（含税） |
6-2.Mercari上的转售价格
目前无法确认在Mercari上的转售情况。(*截至2022年6月9日)
6-3.雅虎拍卖会上的成交价
雅虎拍卖会上的中标价为最低4,700日元，最高5,000日元，平均4,850日元.(*从2022年6月9日开始的过去180天的统计数字)
6-4.乐天、雅虎购物、亚马逊
目前，邮购网站上似乎没有销售。(*截至2022年6月9日)
6-5.在BAR Shinkai提供的价格
在本网站经营的 “bar新凯”，我们提供小量的，如 1杯，45毫升。3,300日元，30毫升。2,200日元，15毫升。1,100日元等。
https://en.jpwhisky.net/about-2/barshinkai-4/
7.摘要
Saburomaru酒厂发布的大多数混合威士忌都是Saburomaru酒厂的麦芽威士忌和外国生产的谷物威士忌的混合。
这一次，混合麦芽威士忌是由Saburomaru蒸馏厂的麦芽威士忌和海外的麦芽威士忌混合而成。虽然只限于酒厂，但似乎每个人最多可以购买两瓶。容量略小，为500毫升，但更多的人可能会购买它。
由于这是Batch.1，当Batch.2或Batch3在未来发布时，它可能会与更多精心挑选的麦芽威士忌进行混合。看看未来的味道如何变化，将会很有趣。
8月28日，在 “北陆可口可乐夏季节 “上发布了用铸型吊舱蒸馏器蒸馏的单桶酒 “zemon”，成为一个热门话题。
此外，一款单一麦芽威士忌计划在今年内发布。现在时间终于到了。
我期待着看到它将有什么样的味道。
请查看关于Saburomaru酒厂的其他文章。
https://en.jpwhisky.net/2022/07/29/the_sun_2022-2/
https://en.jpwhisky.net/2022/05/16/the_last_piece-2/
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
