Kenten Jitsugyo Akkeshi 蒸馏厂单一麦芽威士忌发布信息。
“Nishinibun” 特别瓶系列第二弹。隆重推出 Akkeshi Single Malt Japanese Whisky“春分(Shunbun)“瓶款详情。
作为 Akkeshi 蒸馏厂”二十四节气”系列中的特别瓶装，”Nishinibun”系列应运而生。
继去年2月发售的 “Single Blended Whisky 冬至(Touji)” 之后，本次推出的 “Single Malt 春分(Shunbun)”成为该系列的后续作品。
1. Akkeshi Single Malt Japanese Whisky “春分(Shunbun)”
春晓时分，樱花初绽，昭示新季节的来临。
作为二十四节气系列的最终章，这款单一麦芽威士忌
以北海道产大麦麦芽精心酿造。
其香气与风味凝练了 Akkeshi 的土地特质，
成就这款凝聚 Akkeshi 精髓的威士忌。预定2026年2月下旬上市
*酒厂发布后将在此补充品鉴笔记。
| 产品名称 | Akkeshi Single Malt Japanese Whisky “春分(Shunbun)” |
|---|---|
| 酒类型 | 日本单一麦芽威士忌 |
| 原料 | 主要原料为北海道麦芽威士忌 |
| 酒桶类型 | — |
| 销售瓶数 | 限量供应 |
| 酒精度 | 未知，因属单一麦芽威士忌，推测约55% ABV |
| 容量 | 700毫升 |
| 价格 | 29,700日元（含税） |
| 制造商 | Kenten Jitsugyo Co., Ltd. Akkeshi 蒸馏厂 |
2. 二十四节气中的”春分(Shunbun）”是什么？
本次发售的单一麦芽威士忌”春分(Shunbun)”是二十四节气系列的第二十二款作品。
“春分(Shunbun)”作为二十四节气之一，标志着昼夜平分、自然节律悄然转换的转折点。
冬日的余寒渐消，麻雀开始筑巢，樱花前线成为人们热议的话题。此时草木与空气中已能感受到初春的气息。
同时，春分(Shunbun）日被定为”敬畏自然、珍爱万物之日”。在皇宫举行”春季皇霊祭(Shunki Koureisai)”这项自战前便传承至今的仪式，正是”春分(Shunbun）日”作为”国民节日”得以延续的重要原因。
Akkeshi 蒸馏厂的二十四节气系列迎来第22弹。仅剩节气限定款：”春分(Shunbun)”、”夏至(Geshi)” 与”秋分(Shuubun)”。
作为特别款，标签设计已全面革新。
与先前 冬至(Touji) 限定款的标签亦有所不同。
此款 冬至(Touji) 标签亦收录于” 冬至(Touji) 采购活动“期间发放的宣传册中。
新 冬至(Touji) 标签设计位于底部中央。
与所有 Akkeshi 酒背标上显示二十四节气与星座对应关系的圆形图示相似，”Akkeshi”字样被醒目地置于大圆圈内，其他信息则环绕其周围。
3. 何谓二十四节气系列？
自2020年10月单一麦芽甘露酒发布起 Akkeshi蒸馏厂 以”二十四节气系列”为名，约每三个月推出一款新品。该系列通常交替发布单一麦芽威士忌与调和威士忌。
其中”春分(Shunbun）”、”夏至(Geshi)”、”秋分(Shuubun)”、”冬至(Touji)”。四款被指定为 “Nishinibun”，采用特别设计的瓶身。
| 发售日期 | 季节名称：历法时节之始 | |
| 第一部分 | 2020年10月28日 | “Kanro”：约10月8日 |
| 第二部分 | 2021年2月28日 | “Usuii”：约2月19日 |
| 第三部分 | 2021年5月28日 | “Boushu”：6月6日前后 |
| 第四部分 | 2021年8月下旬 | “Shosho”：约8月23日 |
| 第五部分 | 2021年11月下旬 | “Lttou”: 11月7日前后 |
| 第六部分 | 2022年2月下旬 | “Daikan”：1月20日前后 |
| 第七部分 | 2022年5月下旬 | “Seimei”: 4月5日前后 |
| 第八部分 | 2022年8月下旬 | “Taisho”：7月23日前后 |
| 第九部分 | 2022年12月上旬 | “Taisetsu”：12月7日前后 |
| 第十部分 | 2023年2月下旬 | “Keichitsu”：3月6日前后 |
| 第十一部分 | 2023年5月下旬 | “Shouman”：约5月21日 |
| 第十二部分 | 2023年8月下旬 | “Hakuro”：约9月8日 |
|
第十三部分 |
2023年11月下旬 | “Shousetsu”：11月23日前后 |
| 第十四部 | 2024年2月下旬 | “Risshun”：2月4日前后 |
| 第十五部分 | 2024年5月下旬 | “Kokuu”：4月20日前后 |
| 第十六部分 | 2024年8月下旬 | “Shousho”：7月7日前后 |
| 第十七部分 | 2024年11月下旬 | “Soukou”：10月23日前后 |
| 第十八部分 | 2025年2月下旬 | “Touji”：12月21日前后 |
| 第十九部 | 2025年5月下旬 | “Rikka”：5月5日前后 |
| 第二十部 | 2025年8月下旬 | “Risshuu”：约8月7日 |
| 第二十一部分 | 2025年11月下旬 | “Shoukan”：1月5日前后 |
| 第二十二部分 | 2026年2月下旬 | “Shunbun”：3月20日前后 |
3. Akkeshi 蒸馏厂的魅力
2021年12月获得”北海道HACCP认证”。
成为国内首家获得外部HACCP认证的工匠威士忌蒸馏厂。
秉持确保食品安全与品质管控的企业理念，为持续生产安全可靠的产品而努力，最终获得HACCP认证。
历经诸多挑战，秉持对品质控制的坚定承诺，在运营第六个年头成功获得认证。您能感受到日本匠心的执着。
预约由 Akkeshi-Chou Conchiglie 公路驿站主办的蒸馏厂导览请 点击此处
Akkeshi 蒸馏厂详情另见专题报道 ↓
4. 往期作品：Akkeshi 威士忌”二十四节气系列”
回顾 Akkeshi 蒸馏厂此前推出的 Akkeshi 威士忌”二十四节气系列”。
早期产品现仅限极少数渠道可购得。
4-1. 2020年发售款
■Akkeshi Single Malt Whisky Kanro（2020年10月下旬发售）
4-2. 2021年发售款
■Akkeshi Blended Whisky Usui（2021年2月下旬发售）
■Akkeshi Single Malt Japanese Whisky Boushu（2021年5月下旬发售）
■Akkeshi Blended Whisky Shosho（2021年8月下旬发售）
■Akkeshi Single Malt Japanese Whisky Rittou（2021年11月下旬发售）
4-3. 2022年发售款
■Akkeshi Blended Whisky Daikan（2022年2月下旬发售）
■Akkeshi Single Malt Japanese Whisky Seimei（2022年5月下旬发售）
■Akkeshi Blended Whisky Taisho（2022年8月下旬发售）
■Akkeshi Single Malt Japanese Whisky Taisetsu（2022年12月上旬发售）
4-4. 2023年发售款
■Akkeshi Single Malt Japanese Whisky Keichitsu（2023年2月下旬发售）
■Akkeshi Blended Whisky Shouman（2023年5月上旬发售）
■Akkeshi Single Malt Japanese Whisky Hakuro（2023年8月下旬发售）
■Akkeshi Blended Whisky Shousetsu（2023年11月下旬发售）
4-5. 2024年发售款
■Akkeshi Single Malt Japanese Whisky Risshun（2024年2月下旬发售）
■Akkeshi Blended Whisky Kokuu（2024年5月下旬发售）
■Akkeshi Single Malt Japanese Whisky Shousho（2024年8月下旬发售）
■Akkeshi Blended Whisky Soukou（2024年11月下旬发售）
4-6. 2025年发售款
■Akkeshi Single Blended Whisky Touji（发售：2025年2月下旬）
■Akkeshi Single Malt Japanese Whisky Rikka（2025年5月下旬发售）
■Akkeshi Single Malt Japanese Whisky Risshuu（2025年8月下旬发售）
最后：关于日本威士忌的推荐书籍
如果你想了解更多关于日本威士忌的信息，这是一种全球趋势，我们强烈推荐这些书籍。
(1).作为商业教育的日本威士忌
这是世界著名的威士忌评论家、威士忌文化研究所的代表Mamoru Tsuchiya写的一本书，题目是”日本威士忌作为一种文化对商业的作用。“
该书涵盖了威士忌的基础知识、威士忌引入日本、日本威士忌的诞生、广告策略和日本威士忌的崛起，以及目前手工酿酒厂的崛起。这是一本以非常容易理解的方式总结日本威士忌的书。
(2).威士忌与我(Masataka Taketsuru)
Nikka Whisky的创始人Masataka Taketsuru将他的一生都献给了日本的威士忌酿造。这是一本修订和再版的自传，是一个单纯热爱威士忌和谈论自己的人的自传。书中生动地描述了他年轻时独自去苏格兰学习，克服了许多困难完成日本威士忌的日子，以及他的同伴丽塔。
(3).新一代酒厂的挑战书
在2019年推出。世界正经历着前所未有的威士忌热潮，工艺酒厂的经理们在接受制作威士忌的挑战时，他们在想些什么呢？本书讲述了13位手工酿酒厂主的故事，其中包括以Ichirose Malt闻名的Venture whisky的Ichiro Akuto，他激发了手工酿酒厂在日本的诞生。
(4).威士忌的崛起
这是2016年在美国出版的《Whisky Risng》的日文版，内容有很多更新。它不仅详细描述了日本威士忌的历史，还包括日本所有酒厂的数据，包括近年来成立的手工酒厂。该书还包括对已发行的传奇酒的描述，以及可以找到日本威士忌的酒吧的信息。
■Akkeshi Single Malt Japanese Whisky Shoukan（2025年11月下旬发售）
