日本威士忌辞典 | Japanese Whisky Dictionary

2021.03.04
スポンサーリンク

本月排名

– 上个月被查阅次数最多的文章排名
[Suntory] 日本威士忌目录页面现已开放！
[麒麟] 日本威士忌目录页面现已开放！
[Hombo Shuzo]威士忌目录页面现已开通！
[Ichirose Malt] 可以购买日本威士忌的目录页面现已开放！
在《2023 年世界最受赞赏的威士忌》中，山崎位列第二，Nikka、Hibiki、秩父和白州也榜上有名。

新闻

– 有关日本威士忌的最新消息
3月22日（周日） – Akkeshi 蒸馏厂 × BAR Shinkai Fan Meeting – “首届 Akkeshi 威士忌 Food Pairing 配研讨会”公告
2026年3月22日，我们将在 BAR Shinkai 举办特别研讨会，特邀 Akkeshi蒸馏厂社长 Katsuyuki Tatsuzaki 先生出席。活动包含三个环节："Akkeshi 蒸馏所研讨会暨品鉴会"、"Food Pairing"以及"粉丝见面会"。
【 3月15日，星期日 】”2026日本手工威士忌节”的详细信息终于敲定！
【 导览开始 】Hokkaido Tankyu 蒸馏厂推出导览之旅 “Discover”
日本威士忌活动资讯 2026 [更新于2026年1月21日]。
Read more

最新发布

– 比其他任何地方都更早发布新产品信息。
【2026年2月下旬发布】Akkeshi Single Malt Japanese Whisky”春分(Shunbun)”
Kenten Jitsugyo Akkeshi 蒸馏厂单一麦芽威士忌发布信息。"Nishinibun" 特别瓶系列第二弹。隆重推出 Akkeshi Single Malt Japanese Whisky"春分(Shunbun)"瓶款详情。
【 发布信息 】三国志8 REMAKE ×Saburomaru 蒸馏厂联名威士忌「劉備」设计 Single Cask 装现已发售！
【 发布信息 】Suntory 平价威士忌”知多(Chita)”350毫升装时隔三年再度上市。
【 发布信息 】 Single Malt Nagahama Coffee Cask
Read more

建议

– 服务员推荐的威士忌
【JWD 推荐】威士忌 Highball Can Special
近年人気を博しているハイボール缶。JWDスタッフオススメのハイボール缶を紹介。ウイスキーといえば、プリン体も少なく、糖質OFF。健康面を気にしながらもお酒を楽しみたい人におススメです。さらに手ごろに購入でき、家で飲めて、本格的な味わいを持つ、そんなハイボール缶を紹介します。※日本のメーカーのみのご紹介となります。
［2025］情人节礼物之威士忌巧克力
[2024 年版] 父亲节最值得赠送的 10 种日本威士忌
推荐的日本威士忌产品 [低价 – 8,000 日元以下] [2024 年版］
Read more

威士忌评论

– 以独特的视角审视日本威士忌。
【评论】Akkeshi Single Malt Japanese Whisky HOKUSAI NORTH COLORS “Kuusui”
Akkeshi 推出的 "HOKUSAI NORTH COLORS" 系列现已登陆 ANA 国际航班免税预购专属渠道。让我们一同品鉴其标签设计与风味。
【评论】Akkeshi Single Malt Japanese Whisky HOKUSAI NORTH COLORS “Suirei”
【评论】Single Malt Tsunuki 9th Anniversary of MARS TSUNUKI DISTILLERY
【评论】Single Malt Tsunuki Minamisatsuma Art Collection #04 ‘Sakurajima’
Read more

目录

– 可以购买吗？按制造商分类的日本威士忌目录
[2024 年版] 父亲节最值得赠送的 10 种日本威士忌
2024 年父亲节是 6 月 16 日星期日。这里推荐 10 款威士忌作为礼物。父亲节的热门礼品通常是 "点心 "和 "鳗鱼 "等餐点作为礼物。然而，酒类也不例外，在礼品中名列前茅。威士忌的种类繁多，有罕见的瓶装威士忌，如今也有高球罐装威士…
[Komasa Kanosuke Distillery & Hioki Distillery] 目录页面现已开放！
推荐的日本威士忌产品 [低价 – 8,000 日元以下] [2024 年版］
[Hombo Shuzo]威士忌目录页面现已开通！
Read more

桶主

– 投资酒厂的未来，拥有酒桶的浪漫主义。
【Gaia Flow Shizuoka 蒸馏厂】Private Cask 2025 Program
Gaia flow Shizuoka 蒸馏厂 Private Cask 2025 计划让您实现成为 "威士忌酒桶主人 "的梦想。您可以从各种组合中选择自己喜欢的口味，与自己的威士忌共同成长。
[众筹]菱田酒厂 “原田之浦初中成熟仓库项目
馬追酒厂业主的酒桶 [接待处于 2023 年 10 月 8 日开放］
苏格兰威士忌酒桶投资服务 The Whisky Stock 已经推出。这项服务的内容是什么？
Read more

视频

– 以独特的视角和调酒师的经验谈论日本威士忌。
[视频#6] 山樱混合麦芽日本威士忌雪利酒木储备阿苏米
Youtube视频分发，第6卷! 这次我们介绍的是 “山樱混合麦芽日本威士忌雪利酒木储备阿苏米”，该酒厂位于福岛县郡山市，由北陆最古老的威士忌酒厂–笹川酒厂经营。
[初学者的 Youtube 视频 #2]嘉之助单一麦芽 2021 第二版
[Youtube 视频 #1] 厚岸 混合威士忌大寒
Read more

历史

– 回顾日本威士忌的百年历史。
第 4 章.鸟居信次郎 第 2 部分
日本威士忌史。 第 4 章，鸟居信次郎第 2 部分（第 1 部分）介绍了鸟居信次郎的生平，他致力于在日本传播威士忌文化，从加入武鹤正孝到山崎蒸馏厂的建成、代表作 Old 以及最后的作品 Royal。
第 4 章 鸟居信次郎 第 1 部分｜日本威士忌的历史
第 3 章威士忌开始进口日本｜威士忌在日本的历史
Chapter 2. The Arrival of Perry｜History of Whisky in Japan
Read more

统计

– 威士忌出口额超过清酒，跃居首位
威士忌出口额统计（2024 年）
2023 年，酒精饮料的出口额约为1,337 亿日元（前一年的 99.5%），与 2022 年的最高纪录相比呈逐年下降趋势。威士忌的出口额约为 437 亿日元（前一年的 87.2%），虽然各类酒的出口额与 2020 年持平，但威士忌的出口额…
威士忌出口额统计（2023 年）
威士忌出口额统计（2021 年）
Read more